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 Betreff des Beitrags: Kartoffelplätzchen
BeitragVerfasst: Di 20. Mär 2012, 18:56 
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Registriert: Di 18. Aug 2009, 06:55
Beiträge: 400
Zubereitungszeit: ca. 20 min
Ergibt: 20 Stck

Zutaten:

400 ml Brühe
100 ml Pflanzenöl
frische gehackte Petersilie (2-3 EL)
400 g Mehl
250 g Kartoffelmehl

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen.
Eine Rolle formen und Plätzchen abschneiden.
Auf Backpapier bei 190 Grad ca 25 min backen.


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