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 Betreff des Beitrags: Leberhäppchen
BeitragVerfasst: Mi 11. Nov 2009, 15:55 
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Registriert: Di 18. Aug 2009, 06:55
Beiträge: 400
Zubereitungszeit: ca 25 min
Ergibt: 35 Stück

Zutaten:

500 g Leber (Rind oder Hähnchen)
3-4 Eier
380 g - 400 g Mehl

Zubereitung:

Alles pürieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
Bei 190 Grad 35 min.
In Stücke schneiden.
Am besten portionsweise einfrieren, da leicht verderblich.


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